Engagement qualité
Nos huîtres sont des produits de qualité, naturels et très bons pour la santé. De plus, notre entreprise s’engage auprès de nos partenaires à fournir des huîtres toute l’année, du lundi au samedi, et ce deux fois par jour si besoin. Des contrôles sanitaires sont effectués 2 fois par mois afin de garantir une qualité optimale.
Engagement fraîcheur
Nos huîtres sont extraites de l’eau, lavées, calibrées puis enfin mises dans des bassins purificateurs. Ce n’est qu’une fois la commande passée que nos huîtres sont sorties des bassins avant d’être emballées puis vendues. Les commandes peuvent être effectuées le matin ou l’après-midi, puisque nous livrons nos clients 2 fois par jour. De plus, l’étiquette accrochée aux bourriches justifie de la date d’emballage de nos huîtres. Ainsi nous garantissons la fraîcheur de nos produits.
Engagement provenance
Nos huîtres sont élevées en partie à la Bernerie en Retz sur la Baie de Bourgneuf en Retz, en Loire Atlantique mais également en Bretagne à Morlaix.
